Âü¿©¸¶´ç Community

  • ÀÚÀ¯°Ô½ÃÆÇ
  • ÀÚÀ¯°Ô½ÃÆÇ

    ÀÚÀ¯°Ô½ÃÆÇ »ó¼¼
    Á¦¸ñ ÈǸ¢ÇÑ À¯±â³ó Á¤¿øÀ» ±â¸£´Â °Í¿¡ ´ëÇÑ ÃÖ°íÀÇ Á¶¾ð

    2023-01-31 Read : 391

    Dr. Mark Rowe
    À¯±â³ó °úÀÏ°ú ä¼Ò¸¦ ¼±È£ÇÏÁö¸¸ ³ôÀº ºñ¿ë¿¡ ÁÖÀúÇϽʴϱî? ´ç½ÅÀº ´©±º°¡¿¡°Ô µ·À» ÁÖ°í ¾ûÅ͸® ÀÏÀ» ÇÏ´Â °Íº¸´Ù ½º½º·Î ÇÏ´Â °ÍÀ» Áñ±â³ª¿ä? ±×·¸´Ù¸é ¿©·¯ºÐÀÇ Áý Á¤¿ø¿¡¼­ Á÷Á¢ À¯±â³ó ³ó»ê¹°À» Àç¹èÇÏ´Â °ÍÀº ¾î¶³±î¿ä? ¿©·¯ºÐ¸¸ÀÇ »ý»ê¹°À» ¸¸µå´Â ¹æ¹ýÀ» ¾Ë¾Æº¸°í ±×°ÍÀ» ÇÏ´Â °ÍÀ» Áñ±â¼¼¿ä!À¯±â³ó Á¤¿øÀ» ½ÃÀÛÇÒ ¶§, ÁÁÀº ÆÁÀº ¾¾¾ÑÀ» »Ñ¸± ¶§ Á¤È®ÇÑ Å¸À̹ÖÀ» Àâ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. ƯÁ¤ ½Ä¹°À» ½ÉÀ» ¶§ ŸÀ̹ÖÀÌ ¸ÂÁö ¾ÊÀ¸¸é ¸Å¿ì ½Ç¸Á½º·¯¿î °á°ú¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ŸÀ̹ÖÀ» Á¤È®È÷ ¸ÂÃß¸é °á°ú¿¡ ¸¸Á·ÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù.´ç½ÅÀÇ ¶¥À» ¾Ë¾Æ¶ó. Á¤¿øÀ» °èȹÇÏ°í ½É±â Àü¿¡, Åä¾çÀÇ pH¸¦ ¹Ýµå½Ã Å×½ºÆ®Çϼ¼¿ä. Åä¾çÀÇ »ê¼ºµµ³ª ¾ËÄ®¸®µµ´Â Ç÷Կ¡¼­ ¼º°øÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀÛ¹°ÀÇ Á¾·ù¿¡ Å« ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù. pH´Â ÁöÁ¡¸¶´Ù ´Ù¸¦ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î Á¤¿øÀÇ ¿©·¯ ´Ù¸¥ ¿µ¿ª¿¡¼­ Æǵ¶°ªÀ» ÃøÁ¤ÇÕ´Ï´Ù. ´ç½ÅÀÌ ¹ß°ßÇÑ °Í¿¡ ½ºÆ÷Ã÷ Áß°è ±Ù°ÅÇÏ¿© ÇÊ¿ä¿¡ µû¶ó Åä¾çÀ̳ª ½Ä¹°À» Á¶ÀýÇϼ¼¿ä.½É´Â °èÀý¿¡ µû¶ó Åä¾ç¿¡ È°·ÂÀ» ºÒ¾î³Ö´Â ºóµµ¸¦ Á¶ÀýÇϼ¼¿ä. ¾ÆÁÖ ±ä °èÀý µ¿¾È¿¡´Â ¶¥¿¡ ºñ·á¸¦ ÇÑ ¹ø ÀÌ»ó ÁÖ¾î¾ß ÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Ù. ¿©·¯ºÐÀÇ ½Ä¹°µé¿¡°Ô ÀÚ¶ó±â À§ÇÑ ÀûÀýÇÑ ¿µ¾çºÐÀ» ÁÖ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ°í, ½Ä¹°µéÀÌ ÀÚ¶ó¸é¼­ Åä¾ç ³»ÀÇ ¿µ¾çºÐµéÀÌ ¼­¼­È÷ °¨¼ÒÇÑ´Ù´Â °ÍÀ» ±â¾ïÇϼ¼¿ä. Á¤È®ÇÑ ½Ã°£¿¡ Á¤È®ÇÑ ¾çÀ» °¡Áö¸é ¼öÈ®·®ÀÌ ÃÖ´ë Å©±â·Î ¼ºÀåÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.µÎ²¨ºñµéÀÌ ¿©·¯ºÐÀÇ À¯±â³ó Á¤¿ø¿¡ °ÅÁÖÇϵµ·Ï °Ý·ÁÇϼ¼¿ä. µÎ²¨ºñ´Â ¿©·¯ºÐÀÇ ³óÀÛ¹°À» ¸Ô°í Æı«ÇÒ ¼º°¡½Å ¹ú·¹µéÀÇ ÀÚ¿¬ÀûÀÎ Æ÷½ÄÀÚÀÔ´Ï´Ù. µÚÁýÈù Á¡Åä Ç׾Ƹ®·Î Àӽà µÎ²¨ºñÁýÀ» ¸¸µé°í ¾ç¼­·ùÀÇ »î¿¡ µµ¿òÀÌ ÅÙÇÁ·Î µÇµµ·Ï Åä¾çÀ» ±ú²ýÇÏ°í ÃËÃËÇÏ°Ô À¯ÁöÇϼ¼¿ä.´ç½ÅÀÇ Á¤¿ø¿¡¼­ È­Çй°ÁúÀ» ÇÇÇϼ¼¿ä. À½½Ä°ú ¹° °ø±Þ¿¡¼­ µ¶¼Ò¸¦ »©³»¼¼¿ä. À¯±â³ó ¿ø¿¹ÀÇ °¡Àå ÁÁÀº ºÎºÐ Áß Çϳª´Â À½½Ä °ø±Þ¿¡¼­ È­ÇÐ È­ÇÕ¹°À» Á¦°ÅÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. È­Çкñ·á¿Í »ìÃæÁ¦¿¡ ´ëÇÑ ¸¹Àº ´ë¾ÈµéÀÌ ÀÖ´Ù. °ÅÀÇ ¸ðµç ¹®Á¦´Â ¿Ã¹Ù¸¥ °ü¸®·Î ÇØ°áÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.¿©·¯ºÐÀÇ Á¤¿øÀ» À§ÇØ Ç³ºÎÇÏ°í À¯±âÀûÀÎ Åðºñ¸¦ ¸¸µå´Â °ÍÀº Ưº°ÇÑ Àåºñ¸¦ ÇÊ¿ä·Î ÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ¿©·¯ºÐÀÌ Á¤¸»·Î ¿µµîÆ÷ÃâÀå¾È¸¶ ÇØ¾ß ÇÒ ÀÏÀº ºÎ¾ý ¾²·¹±â, Àܵð ¼ÕÁú°ú ³ª¹µÀÙµéÀ» ¹«´õ±â·Î ¹ö¸®°í, ÀÚ¿¬ÀÌ ±× ±æÀ» °¡µµ·Ï ³»¹ö·ÁµÎ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. ½Ã°£ÀÌ Á» ´õ °É¸± ¼öµµ ÀÖÁö¸¸, °á±¹ ¿©·¯ºÐÀº dzºÎÇÏ°í °Ç°­ÇÑ Åðºñ¸¦ °®°Ô µÉ °ÍÀÔ´Ï´Ù.»ó½ÂÀûÀ¸·Î ½É´Ù. ÀÚ¿¬ÀûÀ¸·Î ÇØÃæÀ» ¹°¸®Ä¡±â À§Çؼ­, Å丶Åä¿Í °¨ÀÚ¿Í °°Àº ¼±Ãæ¿¡ ¹Î°¨ÇÑ ³óÀÛ¹° ±Ùó¿¡ ¸¶¸®°ñµå¸¦ ½ÉÀ¸¼¼¿ä. ¼ºÀåÀ» °³¼±Çϱâ À§ÇØ, ±×µéÀÌ »ý»êÇÏ´Â Áú¼Ò·ÎºÎÅÍ ÀÌÀÍÀ» ¾òÀ» ¿©¼öÃâÀå¾È¸¶ ¼ö ÀÖ´Â ½Ä¹° ±Ùó¿¡ Äá°ú ½Ä¹°À» ½ÉÀ¸¼¼¿ä. Çãºê¿Í ¾çÆÄ¿Í °°Àº ÀÚ±ØÀûÀÎ ÃâÀå¾È¸¶ ½Ä¹°µéÀÇ ³¿»õ´Â ¹ú·¹¿Í µ¿¹°µéÀ» ¹°¸®Ä¥ ¼ö ÀÖ°í, ´Ù¸¥ Çâ±â°¡ ³ªÁö ¾Ê´Â ¾ßäµé°ú ¼¯¾î¶ó.Åðºñ¸¦ ¸¸µå´Â °ÍÀº Á¤¿ø¿¡ ¿¬·á¸¦ °ø±ÞÇÏ´Â ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÌ´Ù. Àܵð ±ð±â, Àß°Ô ½ã Á¾ÀÌ, Ä¿ÇÇ °¡·ç µî °ÅÀÇ ¸ðµç °ÍÀ» Ãß°¡ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ±âº»ÀûÀ¸·Î ÇÑ ¹ø¿¡ »ì°í ÀÖ´ø ¸ðµç °ÍÀ» »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù(±×·¯³ª µ¿¹° Á¦Ç°Àº ÇÇÇϵµ·Ï ³ë·ÂÇϽʽÿÀ). ¸¸¾à ¿©·¯ºÐÀÌ ¹ú·¹¸¦ »ç¼­ µû¶æÇÏ°í ÇÞºµÀÌ Àß µå´Â °÷¿¡ ÅðºñÅëÀ» º¸°üÇÑ´Ù¸é, ±×°ÍÀº ¼ø½Ä°£¿¡ ¿Ïº®ÇÏ°Ô ÀνºÅ¸ Æȷοö ±¸¸Å ¾îµÓ°í dzºÎÇÑ Åä¾çÀ¸·Î º¯ÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù.Á¤¿ø °¡²Ù±â ÀÏÁö¿¡¼­ À¯±â³ó Á¤¿øÀÇ ÁøÇà »óȲÀ» ±â·ÏÇϼ¼¿ä. ÇØ¿ÜÃ౸Áß°è ´ç½ÅÀÌ ½É´Â ³¯Â¥, ¼ºµ¿ÃâÀå¾È¸¶ ºñ·á¸¦ ÁÖ´Â ³¯Â¥, °­ºÏÃâÀå¾È¸¶ µµÂøÇÏ´Â ÇØÃæ, ÀÏÀ» ±âÇÇÇÏ´Â °Í, ¼öÈ®À» ½ÃÀÛÇÏ´Â ½Ã±â, ±×¸®°í ´ç½ÅÀÇ Á¤¿øÀÌ ¾ó¸¶³ª »ý»êÀûÀÎÁö µî ¸ðµç °ÍÀ» ±â·ÏÇϼ¼¿ä. ÀÌ Á¤º¸´Â ´ç½ÅÀÌ ¾ÕÀ¸·Î ´ç½ÅÀÇ Á¤¿øÀ» °èȹÇÒ ¶§ ´ç½Å¿¡°Ô °¡Ä¡°¡ ÀÖÀ» °ÍÀÌ°í ´ç½ÅÀÌ ¼º°øÀûÀÎ Á¤¿ø»ç°¡ µÇ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀÌ´Ù.dz°æ¿¡ µ¢±¼½Ä¹°À» ´õÇϼ¼¿ä. ¿©·¯ºÐÀº ´Ù¾çÇÑ Á¾·ùÀÇ µ¢±¼ ½Ä¹°À» ¾òÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀϺδ Àå½Ä¿ëÀÌ°í, ÀϺδ °úÀÏÀ̳ª ä¼Ò Á¾·ùÀÌ´Ù. µ¢±¼½Ä¹°Àº ´ëºÎºÐÀÇ ¿ïŸ¸®³ª ±¸Á¶¹°À» ±â¸¦ ¼ö ÀÖ´Ù. ¸¶´ç¿¡ ´õ Èï¹Ì·Î¿î dz°æÀ» ¸¸µé±â À§ÇØ ±×°ÍµéÀ» »ç¿ëÇϼ¼¿ä. ±×µéÀÌ Â÷¾çÀ» Å°¿ì°í, ´ç½ÅÀ» À§ÇØ ±×´ÃÀ» ¸¸µéµµ·Ï Çϼ¼¿ä.¸¸¾à ¿©·¯ºÐÀÌ À¯±â³ó Á¤¿øÀ» ½ÃÀÛÇÏ´Â °ÍÀ» °í·ÁÇÏ°í ÀÖ´Ù¸é, ¿Â¶óÀο¡¼­ ¸î °³ÀÇ ºí·Î±×¿¡ °¡ÀÔÇϼ¼¿ä. ÀÌ¹Ì »ç¿ëÇÏ°í È¿°úÀûÀ̶ó´Â °ÍÀ» ¾Ë°í ÀÖ´Â ÆÁÀ» °øÀ¯ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¼öõ ¸íÀÇ »ç¶÷µéÀÌ ÀÌ ºÐ¾ß¿¡¼­ ¸¹Àº °æÇèÀ» °¡Áö°í ÀÖ½À´Ï´Ù.¿©·¯ºÐ¸¸ÀÇ ¸ÔÆ¢°ËÁõ Á¤¿øÀ» ¸¸µå´Â °ÍÀº ¿©·¯ºÐ¿¡°Ô µ·À» Àý¾àÇÏ°í ´õ °Ç°­ÇÑ °úÀÏ°ú ä¼Ò¸¦ ÁÙ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, ¿©·¯ºÐÀÌ Á¤¿ø¿¡¼­ ÀÏÇÏ°í ¿©·¯ºÐ¸¸ÀÇ À½½ÄÀ» ±â¸¦ ¶§ ¿©·¯ºÐÀÇ Çؿܼ±¹°´ë¿©¾÷üÃßõ Á¤½Å »óÅ¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ °ÍÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ ÆÁµéÀ» ¿©·¯ºÐ¸¸ÀÇ ³óºÎ°¡ µÇ°í, ±× ÇýÅÃÀ» ´©¸®¼¼¿ä!¹é¸µÅ© - ÄݸµÅ©
    ÀÌÀü±Û À¯±â³ó Á¤¿ø °¡²Ù±â ÆÁ°ú ¿ä·É ¿©·¯ºÐ¸¸À» À§ÇÑ °Í
    ´ÙÀ½±Û ÀÌ·¯ÇÑ °£´ÜÇÑ ÆÁÀ¸·Î ¿Â¶óÀÎ ºñÁî´Ï½º ¸¶ÄÉÆÃ
    ¸ñ·Ïº¸±â
    ´ä±Û´Þ±â ¼öÁ¤Çϱ⠻èÁ¦Çϱâ